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     配送方案

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    萬家人餐飲公司是深圳餐飲公司,福永膳食公司,沙井飲食公司,寶安食堂承包公司等膳食公司中的代表。我們的服務范圍有:深圳食堂承包,東莞食堂承包,深圳飯堂承包,深圳膳食公司,學校食堂承包,工廠食堂承包,飲食服務,食堂管理,。深圳市萬家人餐飲管理有限公司是一家已經通過ISO9001:2000國際體系認證的深圳餐飲公司。

    一、貴公司職責
    (1)貴公司定時向我司提供每( )日 ( ) 周( )月所需食材申購單;
    (2)貴公司做好我司每月報價的確認;
    (3)貴公司需做好每日食材的接收工作;
    (4)貴公司按時結算食材配送貨。

    二、我方職責
    (1)我司定期向貴公司提供各類食材的市場報價;
    (2)我司負責貴公司所需食材的采購及運輸;
    (3)我司負責貴公司臨時加貨的采購;
    (4)我司保障所提供食材的價格、質量、數量及送貨時間。

    三、配送方式
    (1)我司每 ( )7天 ( )10天( )15天向貴公司報一次價的形式供貴公司核定,經雙方確認后執行;
    (2)我司按貴公司所開申購單進行采購配送;
    配送流程圖
    報價→客戶核定→客戶派單→接單員確認→任務分發→客戶驗收→運輸→整理分類→食材檢驗→采購
    四、品質控制:
    (1)、品質控制流程圖:(食材出品品質控制)
    資質驗證→原材料檢驗→采購→分選→客戶檢收
    (2)、品質監控體系:品質部——內審小組——權責部門——客戶監督——發出報告示——跟蹤改善
    操控流程:制定檢驗標準——審核——發出不符合報告——跟蹤改善——內審匯總——管理評審
    (3)、不合格產品品質管制流程圖:
    品質檢驗→不合格產品→退貨→跟蹤改善
    五、客戶投訴及滿意度調查管制程序
    (1)管制流程圖
    收到投訴→受理投訴→分析原因→改善措施→匯總保存→跟蹤改善→效果確認→回復客戶
    (2)客戶滿意度調查及整改
    A、定期、不定期由品管部成員及經理級別以上人員對服務客戶進行問卷調查、走訪評估,對于不滿意的服務分清責任,提出改善措施及預定完成期限并做好效果跟蹤,使我們的服務質量、衛生標準達一定的滿意度。
    B、定期與服務廠方溝通,爭訊整改意見,不斷加強品質管控體制及衛生安全防范措施。
    C、定期對采購人員做崗位禮儀、服務素質培訓。
    六、服務優勢
    (1)、物流配送中心及專業的采購隊伍、運輸車隊;擁有完善的采購操控程序及品質監管體系。
    (2)、原材料進購直接通過正規廠家,不經過中間環節,沒有中間費用,成本低、品質過關。
    (3) 整合了企業分散采購模式,降低了企業成本開支、人工費用及運輸費用,同時提升了品質質量,完善了對企業的餐飲管理,保障了企業后勤的正常運作。
    (4)食材定期檢驗,避免不合格產品介入,提升了食品安全保障。
    (5)原材料品質監管體系、服務體系完善,企業不須承擔食品安全風險。
    七、結算方式:
    八、貨款每( )一個星期;( )半個月;( )一個月結算一次,所有貸款貴公司必須于對賬核算后5天;10天;15天以現金支票的方式付清。

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